PEMBUATAN KALIUM SULFIT

H₂O + SO₂ –> H₂SO₃
Ionisasi asam dapat dilakukan dalam air melalui 2 tahap :
H₂SO₃  –> H⁺ + HSO₃^– K₁ = 1,2 . 10^-3
HSO₃^–  –> H⁺ SO₃^– K₂ = 6,2 . 10^-3
Ketika SO₂ bergelembung melalui cairan NaOH dihasilkan natrium bisulfat (NaHSO₃). Asam garam ini dapat dinetralisasi dengan penambahan NaOH atau Na₂CO₃ untuk menghasilkan natrium sulfit.
NaOH + H₂SO₃ → NaHSO₃ + H₂O
NaOH + NaHSO₃ →Na₂SO₃ + H₂O
Ion sulfit dapat berbentuk piramida dan mempunyai geometri electron berbentuk tetrahedral, yang dapat digambarkan sebagai berikut :

Banyak asam oksida termasuk SO₂ mempunyai kelarutan lemah dalam air. Meskipun mereka larut dalam larutan hidroksida membentuk garam-garam dari axianionnya.
Reaksinya :
SO_2(g) + KOH_(aq) → KH₃O_3(aq)
Atau
SO_2(g) + 2KOH_(aq) → K₂SO_3(aq) + H₂O_(l)
Natrium sulfit jika direaksikan dengan garam kalium klorida akan menghasilkan kalium sulfit, dan garam natrium klorida. Reaksinya sebagai berikut :
Na₂SO_3(s) + 2KCl_(s) → K₂SO_3(s) + 2NaCl_(s)