You are here
Home > Posts tagged "struktur protein"

Struktur, Fungsi, dan Reaksi Identifikasi Protein

Protein adalah polimer yang tersusun dari monomer yang biasa disebut asam amino. Protein tersusun atas unsur karbon (C), hidrogen (H), oksigen (O), nitrogen (N), dan terkadang mengandung zat belerang (S) dan fosfor (P). Protein merupakan komponen utama makhluk hidup dan berperan penting dalam aktivitas sel. Protein mengatur aktivitas metabolisme, mengkatalisis

Top